OLEH ERMIZI MUHAMAD
SHAH ALAM, 24 JUN: Tiada penggunaan bahan telarang ‘sulfamethazine’ dikesan dalam tin luncheon meat yang diimport dari China, sebagaimana tular di media sosial, sejak semalam.
Ketua Pengarah Kesihatan Malaysia, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah berkata, pihaknya akan terus memantau jika wujud pelanggaran terhadap kandungan itu.
“Bahan ini yang juga dikenali sebagai sulfadimine adalah sejenis antibiotik digunakan dalam penternakan haiwan dan merawat jangkitan bakteria pada manusia.
“Bahan ini dibienarkan penggunaannya di bawah Jadual 15 A pada paras 100 UG bagi lembu, ayam dan khinzir,” katanya dalam kenyataan, lewat malam tadi.
Sistem Maklumat Keselamatan Makanan Malaysia memaklumkan 292.936.21 kilogram (kg) luncheon meat dari China bernilai RM3.7 juta diimport sejak 1 Januari 2015 hingga 16 Jun lalu.
Terdahulu, International Agency for Research on Cancer (IARC) mendedahkan, sulfamethazine tidak diklasifikasi sebagai karsinogen kepada manusia.
Sementara itu, penilai antarabangsa iaitu Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) menetapkan kandungan bahan itu di bawah paras Acceptable Daily Intake (ADI) 0-0.05 mg/kg body/weight.