Oleh : NAEEM RAFFI
SHAH ALAM, 31 MEI: Selangor Food Mega Festival 2015 (SFMF) menerima maklum balas positif masyarakat dan selebriti kerana berjaya mencipta kelainan tersendiri walaupun julung kali diadakan.
Chef Selebriti, Karl Shafek menyifatkan penganjurannya mewarnai kalendar pelancongan dan wajar dijadikan acara tahunan.
“Selain memberi pendedahan kepada masyarakat berkenaan makanan, vendor juga mempunyai ruang mempromosi produk mereka.
“Diharap festival ini akan dianjurkan lagi tahun hadapan dan disaran menambah aktiviti sampingan.
“Makanan adalah program utama tetapi seni juga boleh diselitkan bagi menarik lebih ramai pengunjung,” katanya ketika ditemui di SFMF, di Dataran Kemerdekaan, di sini.
SFMF adalah aktiviti anjuran Tourism Selangor dengan kerjasama Kerajaan Negeri menampilkan hidangan lazat pelbagai budaya selain menyediakan landasan kepada pengusaha makanan tempatan melebarkan pasaran mereka.
SFMF yang membuka tirainya semalam menyaksikan penyertaan 130 pengusaha makanan dengan lebih 50 jenis menu masakan tradisional, eksotik dan urban di Selangor.
Bagi pemilik Bob Republic Burger Bakar, Mohd Najib Halimi, 35, festival itu memberi kesempatan untuk memperkenalkan menu istimewanya iaitu rusuk lembu bakar kepada pengunjung.
“Festival ini andasan yang baik memperkenalkan produk saya yang sudah empat tahun di pasaran dan mempunyai sembilan cawangan termasuk Melaka serta Pahang,” katanya.
Penggemar makanan, Nur Izzati Naim, 27, pula berkata, dia amat teruja dengan pelbagai makanan di SFMF dan bercadang berada lebih lama untuk menikmati seberapa banyak makanan yang belum dicubanya.
“Kesempatan yang baik kerana sebelum ini saya pernah ke sebuah lokasi untuk satu menu menarik.
“Tetapi, kali ini satu lokasi dengan pelbagai menu menarik dan saya perlu mengambil masa untuk menjamah hidangan itu,” katanya.
-NFN-