Oleh: AFIX REDZUAN
SHAH ALAM, 1 JUN: Golongan penternak perlu memberi tambah nilai produk dihasilkan sebagai langkah meningkatkan keuntungan agat tidak bergantung kepada hasil jualan haiwan ternakan semata-mata.
Exco Infrastruktur, Kemudahan Awam dan Industri Asas Tani, Zaidy Abdul Talib berkata kulit haiwan merupakan antara contoh dalam memberikan nilai tambah keuntungan memandangkan ia turut digunakan dalam industri pembuatan barangan.
“Sebagai contoh jika penternak menjual belulang atau kulit lembu mentah semata-mata, harganya hanyalah dalam lingkungan RM2 sekilogram.
“Namun jika penternak sama memproses kulit tersebut misalnya menjadi jangat, harga jualan boleh meningkat sehingga RM10 sekilogram.
“Ini menunjukkan pertambahan nilai sebanyak lebih 400 peratus hanya dengan melakukan pemprosesan yang mudah,” katanya di Sungai Nibong, Sabak Bernam pada 30 Mei.
Menurutnya, unjuran aliran tunai terkini menunjukkan penternak lembu pedaging secara ibu-anak (bukan fidlot) hanya membawa pulangan sekitar 16 hingga 18 peratus setahun.
Dengan usaha kreatif itu katanya ia mampu meningkatkan hasil keuntungan ladang.
Jelasnya, Kerajaan Negeri melalui Jabatan Veterinar menyediakan skim bantuan dibawah Skim Peningkatan Pengeluaran Usahawan IAT.
Antara bentuk bantuan yang diberikan adalah peralatan pemprosesan, mesin dan bahan binaan untuk menaik taraf premis.
“Syarat utama untuk emreka yang memohon adalah sudah memulakan aktiviti pemprosesan mereka terlebih dahulu dengan saiz projek munasabah dan bukannya yang baru bercadang hendak memulakannya.
“Itu sebagai bukti keseriusan dalam melaksanakan projek industri asas tani,” kata beliau lagi.
EZY