Categories
BERITA UTAMA SELANGOR

Isteri MB luang masa demo masakan nasi ambeng

BANTING, 17 OKT: Isteri Dato’ Menteri Besar meluangkan masa ke Kampung Sungai Lang Tengah di sini semalam untuk membuat demo masakan nasi ambeng.

Demo dilakukan Datin Seri Masdiana Mohamad sempena sambutan Hari Makanan Sedunia 2021 peringkat Selangor yang mengetengahkan sajian warisan masyarakat Melayu dari etnik Jawa negeri ini.

Dibimbing Chef Sue M Arukin, Masdiana hanya memerlukan kira-kira 30 minit untuk menyiapkan lauk utama nasi ambeng iaitu ayam masak semur.

Mengakui penyediaan ramuan nasi ambeng bukan mudah, Masdiana berkata ia suatu pengalaman baharu buatnya memandangkan tidak pernah berbuat demikian sebelum ini.

“Sejak berkahwin dengan MB (Dato’ Menteri Besar), saya tidak pernah buat (nasi ambeng) melainkan sering tengok ibu mentua masak dan saya sekadar membantu, tetapi hari ini baru saya tahu cara (masak nasi ambeng) Selangor.

Isteri Dato’ Menteri Besar, Datin Seri Masdiana Mohamad menunjukkan Nasi Ambeng yang telah siap dalam Program `World Food Day 2021′ Makanan Tradisi Negeri Selangor di Kampung Sungai Lang Tengah, Banting pada 16 Oktober 2021. Turut kelihatan EXCO Pembangunan Luar Bandar dan Kebudayaan Borhan Aman Shah. Foto AHMAD ZAKKI JILAN/SELANGORKINI

“Rasanya tidak lari dari (nasi ambeng) Johor cuma perbezaan dari segi penyediaan sehingga pembungkusan. Serunding ambil masa lama sikit sebab kena masak sehingga garing, begitu juga sambal jawa kerana perlu goreng satu-satu,” katanya.

Masdiana berkata ilmu dipelajari akan dimanfaatkan sebaiknya selain cuba memasak nasi ambeng untuk santapan keluarga.

“Insya-Allah, selepas ini boleh selalu masak lagipun nasi ambeng memang kegemaran suami,” katanya.

Dihidangkan dalam sebuah dulang atau talam besar dilapik daun pisang, nasi ambeng disertakan ayam masak semur, mi goreng, serunding kelapa, ikan masin bulu ayam dan sambal goreng.

Lazimnya, nasi ambeng disajikan untuk majlis keraian seperti kenduri doa selamat, acara rewang dan kenduri kahwin.

Selain Selangor, nasi ambeng juga terdapat di Johor, Perak dan Melaka.

 

Categories
SELANGOR

Era Malaysia baharu angkat wanita setiap peringkat

OLEH NORHAYATI UMOR

SHAH ALAM, 15 MAC: Keupayaan sesebuah negara mencapai setiap sasaran dalam Matlamat Pembangunan Mampan memerlukan keterlibatan semua pihak.

Isteri Dato’ Menteri Besar, Masdiana Muhamad percaya era Malaysia Baharu ketika ini mengangkat kaum wanita di setiap peringkat.

Justeru, katanya, golongan wanita merupakan pemegang taruh terpenting dalam menjayakan agenda berkenaan.

Beliau berkata, pembabitan wanita dalam kepimpinan di Malaysia adalah sangat signifikan dan perlu diberikan tempat dalam pentadbiran setiap organisasi.

“Hal ini supaya setiap dasar, polisi dan keputusan yang dibuat akan menjadi lebih inklusif dan peka terhadap kehendak setiap golongan masyarakat.

“Malaysia pada hari ini menempa sejarah dengan menobatkan Timbalan Perdana Menteri Pertama Wanita, iaitu Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail,” katanya.

Beliau berkata demikian di Majlis Apresiasi Kepimpinan Wanita Selangor, di Pusat Konvensyen Shah Alam, di sini, hari ini.

Masdiana berkata, penyertaan wanita dalam setiap lapis kepimpinan di negara menambah variasi dan kepelbagaian yang bakal menatijahkan hasil positif dalam meningkatkan produktiviti.

“Memandangkan wanita itu sendiri sememangnya memiliki peranan semula jadi yang pelbagai, iaitu seorang ibu, isteri, anak malah seorang nenek.

“Maka, sudah tentulah peranan semulajadi yang pelbagai ini membentuk dinamika berbeza yang menjadi nilai tambah kepada setiap organisasi sedia ada seperti nilai empati, peduli dan bersifat rahmah,” katanya.

Pada masa sama, beliau yang juga Yang DiPertua Pertubuhan Kebajikan dan Amal Wanita Selangor (Pekawanis) berharap Kerajaan Negeri turut memperkukuhkan program yang dilaksanakan menerusi Institut Wanita Berdaya (IWB) dan Pusat Wanita Berdaya (PWB).

“Saya amat berharap agensi ini terus menjadi landasan utama wanita di Selangor untuk mendapatkan latihan pengupayaan, baik dari aspek kepimpinan, pembinaan kapasiti mahupun kemahiran asas.

“Ia sebagai persediaan untuk mereka ini diangkat ke tahap yang lebih tinggi, menjadi pemimpin di peringkat komuniti, daerah mahupun negeri,” katanya.

 

Categories
SELANGOR

Isteri MB Masdiana Muhamad dilantik YDP Pekawanis baharu

OLEH NORHAYATI UMOR

SHAH ALAM, 11 OGOS: Isteri Dato’ Menteri Besar, Masdiana Muhamad dilantik menjadi Yang DiPertua Pertubuhan Kebajikan dan Amal Wanita Selangor (PEKAWANIS) baharu.

Pelantikan itu dilakukan selepas Mesyuarat Agung Khas Pekawanis 2018, semalam.

Masdiana memegang tanggungjawab itu bagi mengantikan Datin Seri Shamshida Taharin, yang menjadi Yang DiPertua kira-kira empat tahun.

“Terima kasih di atas kepercayaan semua Ahli dengan perlantikan saya sebagai Yang Di Pertua Pekawanis yang baru bagi menggantikan Datin Seri Shamshida Taharin.

“Semoga Pekawanis terus mara ke hadapan bersama Misi Dan Visi nya iaitu menjadi pertubuhan yang peka dengan kesejahteraan rakyat,” katanya menerusi lontarannya di Facebook.

Masdiana berkata, mesyuarat itu diadakan bagi perlantikan semula Ahli Jawatan kuasa Tertinggi Pekawanis yang baharu.

Pada masa sama, beliau turut menzahirkan ucapan tahniah kepada ahli jawatankuasa yang lama di atas usaha dan sumbangan diberikan sebelum ini.

“Tahniah kepada semua AJK yang baru dilantik Dan terima kasih kepada semua AJK lama di atas sumbangan yang diberikan,” katanya.

 

 

Categories
SELANGOR

JEiWA syor Selangor tubuh Penguatkuasaan Perintah Mahkamah

 

OLEH NORHAYATI UMOR

SHAH ALAM, 30 MAC: Kerajaan Negeri dicadangkan menubuhkan Badan Autoriti Penguatkuasa Perintah Mahkamah bagi membantu dan memudahkan golongan isteri berdepan isu kegagalan pelaksanaan perintah mahkamah.

Pengerusi Persatuan Pemerkasaan Wanita Intelektual Johor (JEiWA), Nor Fadilah Mohamed Nizar berkata, hal itu kerana Selangor merupakan negeri yang mengamalkan dasar wanita yang terbaik di Malaysia.

Katanya, ia bagi mengelakkan wanita terkesan dari segi emosi, sosial, ekonomi dan hubungan masyarakat.

“Akibat dari masalah kegagalan pelaksanaan perintah mahkamah, proses ke arah transformasi selepas penceraian terganggu.

“Ini akan menyebabkan wanita terpaksa memfailkan kes semula ke mahkamah dan menanggung kos guaman yang mencecah ribuan ringgit,” katanya.

Beliau berkata demikian di program ‘Tea Talk’ yang diadakan di Kediaman Dato’ Menteri Besar Selangor, baru-baru ini.

Hadir sama Isteri Dato’ Menteri Besar, Datin Seri Shamshida Taharin.

‘Tea Talk’ itu menampilkan barisan panel antaranya Ahli Dewan Negeri Taman Medan, Haniza Talha, Peguam Syarie Roshdan Sujak Rafie dan Fahda Nur Ahmad Kamar.

Pada masa sama, Fahda berkata, pemerkasaan Mahkamah Syariah penting supaya berupaya membantu menyelamatkan mangsa.

Katanya, tidak mustahil Selangor tidak dapat melaksanakannya seperti Enakmen Kebebasan Maklumat yang dilaksanakan Kerajaan Negeri sebelum ini.

Sementara itu, Haniza percaya perkara itu boleh dicadangkan di Dewan Undangan Negeri untuk direalisasikan.

Katanya, hal itu kerana Kerajaan Negeri sangat mementingkan golongan wanita menerusi pelbagai dasar dan insentif yang diberikan kepada golongan itu.

Selain itu, Shamshida mengalukan ‘Tea Talk’ sempena Tahun Memperkasakan Wanita 2018 itu diadakan pada masa lain kerana memberikan perkongsian yang baik kepada golongan wanita dari pelbagai peringkat.

“Golongan wanita perlu dilengkapkan dengan ilmu kerana ilmu pengetahuan boleh mereformasikan hidup ke arah yang lebih baik serta memperjuangkan hak dalam kehidupan berumah tangga,” katanya.

Categories
SELANGOR

Masyarakat disaran bantu, pesakit kanser perlu positif

OLEH ERMIZI MUHAMAD

SHAH ALAM, 28 JAN: Isteri Dato’ Menteri Besar, Datin Seri Shamshida Taharin berharap pesakit kanser di negeri ini sentiasa berfikiran positif untuk melawan penyakit itu.

Biarpun mengakui penderitaan ditanggung golongan itu, beliau menyarankan supaya pesakit kanser terus cekal meneruskan kehidupan dengan lebih positif.

Berkongsi pengalaman peribadi melalui detik-detik akhir bersama ibunya yang juga pesakit kanser, Shamshida berkata, beliau kini lebih redha dengan pengalaman itu, sebelum ini.

“Saya kini lebih faham selepas pemergian ibu setelah berjuang menentang kanser, saya sebenarnya lebih mendapat ketenangan.

“Pemergian Ibu itu cukup tenang, rupanya pejuang kanser ini diangkat martabatnya dan diraikan di kedudukan yang baik.

“Di saat akhir itu juga, ibu ada katakan beliau sudah bersedia dan saya sememangnya faham tentang erti ketabahan seorang pesakit kanser,” katanya.

Beliau berkata demikian pada Majlis Pelancaran Program Dr Yasmeen Fule For Fighters Awakening kali keenam yang turut dihadiri lebih 150, pesakit kanser wanita di negeri ini.

Turut hadir Exco Kebajikan, Kesihatan, Hal Ehwal Wanita dan Keluarga, Dr Daroyah Alwi dan Ahli Dewan Negeri (ADN) Seri Serdang, Noor Hanim Ismail.

Terdahulu, program berkenaan diadakan bagi membincangkan isu dan tips kesihatan yang perlu diamalkan pesakit kanser.

Seminar disampaikan pakar perubatan Dr Yasmeen Farouk Mohamed di Dewan Megawati Kediaman Rasmi Dato’ Menteri Besar, di Seksyen 7, petang ini.

Sementara itu, Shamshida menyambut baik inisiaitif dijalankan Dr Yasmeen dalam membantu memberi khidmat perubatan dan kaunseling kepada pesakit kanser.

Beliau berkata, langkah positif itu perlu diteruskan pelbagai pihak sebagai sumbang saran positif terhadap pesakit kanser.

“Semua orang mampu untuk membantu pesakit kanser menerusi landasan masing-masing, tidak semestinya anda perlu menjadi ahli politik atau pengarah syarikat untuk membantu.

“Suri rumah boleh memberi sokongan positif kepada ahli keluarga yang didapati menghidap penyakit itu,” katanya.

Rakyat patut ambil manfaat program kebajikan MES

Isteri Dato’ Menteri Besar, Shamsidar Taharin mengajak seluruh rakyat khususnya golongan wanita mengambil manfaat pelbagai program agenda Merakyatkan Ekonomi Selangor (MES) disediakan Kerajaan Negeri.